Календарь событий

17.00 – 20.30

Пора браться за дело и завоевывать мир! Ну или для начала хотя бы Францию. Ведь именно этой волшебной стране будет посвящена наша декабрьская винная «Монополия». Удача, деловая хватка, умение предвидеть будущее и развитая интуиция помогут вам одержать победу!

Наша встреча начнется со знакомства, небольшого объяснения правил и вручения стартового капитала всем гостям. Ну а дальше вас ждет захватывающая игра, взлеты и падения, интриги противников и поддержка друзей, а также необычная и яркая дегустация французских вин. Они прибыли к нам из разных регионов, принеся с собой все особенности земли, воздуха и воды своих терруаров. Щедрое и бархатистое, свежее, элегантное и приятная кислотность долины, вишнево-пряное и легкое, мягкое, ягодное…и всё это вино добавит «Монополии» свою прелесть.

Мы уверены, что проигравших не будет, ведь вас ждет отличный вечер, хорошая компания, уютный зал и отличные вина!

Цена участия: 2000 рублей

17.00 – 20.30

Бесконечность вкусов и огромный ассортимент вин не только удивляет, но и пугает. Как научиться разбираться в таком огромном разнообразии? Хотите попробовать, но не знаете с чего начать? Любите вино, но абсолютно ничего в нем не понимаете?! Поверьте, это не сложно. В вине, как и в библиотеке, – есть своя система! А наши сомелье – это добрые библиотекари, которые сложное рассказывают очень простым и понятным языком и не отправляют за читательским билетом домой!

Для небольших компаний, которые хотели бы научиться разбираться, провести познавательно, увлекательно и с азартом время, – мы разработали программу, в которой собрали самые-самые популярные сорта винограда из самых популярных винодельческих стран! Но это только часть программы.

Сочетание вина и еды, тоже очень важный фактор восприятия! Рецепторы человека распознают всего 4 вкуса: горький, кислый, сладкий и соленый.
Умами – это пятый основной вкус, который приобрел официальный статус не так давно, хотя и был открыт в Японии в начале предыдущего столетия.

Помимо дегустации, мы еще и проведем эксперимент с нашими рецепторами, сочетая вино с различными вкусами, открывая новые ощущения и эмоции. Многие удивятся, но часто, сочетание соленого огурца с терпким красным вином приводит в бешеный восторг!

Цена участия: 2000 рублей

17.00 – 20.30

Дорогие друзья, мы запускай новый формат дегустации вина!!!

Пазлы — увлекательные дегустационные “загадки”, в которых среди пяти образцов классических вин обязательно затесалось вино, созданное по другой технологии. Собравшиеся напрягают рецепторы, пытаются вычислить выпадающий элемент, а заодно и учатся разбираться в винных тонкостях. Ждём вас в нашей уютной Арт-Резиденции на Рублёвке!

Цена участия: 2000 рублей

18.00 – 20.30

Хорошие вина могут быть не только сухими. Естественно-сладкие вина производят именитые виноделы Европы и Нового света. Они составляют предмет гордости как отдельных винных регионов так и целых стран. На дегустации мы попробуем четыре образца сладких вин, произведенных по разным технологиям.

Дегустация будет сопровождаться подходящими к сладким винам закусками.
Технологии производства естественно-сладких вин чрезвычайно трудоемки. Они могут быть весьма дорогими из-за высоких затрат на их производство. Поэтому они мало знакомы большинству любителей вина. Вы не найдете их на полках обычных магазинов и в большинстве ресторанов и баров. Вместе с тем, они обладают необычными богатыми ароматами и чарующим полным вкусом.
В производстве сладких вин используют несколько разных технологий: поздний сбор, подвяливание ягод, их вымораживание и ботритизацию.

На дегустации Вы попробуете четыре разных вина произведенных по технологиям, характерным для основных типов сладких вин.

Цена участия: 1500 рублей

18.00 – 20.30

Наше казино вновь открывает свои двери для всех любителей и ценителей вина, которые хорошо в нем разбираются или просто верят в свою удачу! У каждого гостя есть шанс стать победителем и главным героем нашей азартной дегустации. Может быть, в этот раз это будете Вы?

После встречи и знакомства всем игрокам вручат набор фишек и объяснят правила азартного соревнования. Затем придет черед знакомства с шестью таинственными образцами. Это будут белые вина, прибывшие к нам из Нового Света. Задача игрока – продегустировать вино, сделать ставку и правильно называть сорт винограда. А если вы рассчитываете на большой выигрыш, то попробуйте угадать страну, в которой произвели это вино.

Стать победителем просто: в этом вам помогут знания, чувство вкуса, богатый опыт, развитая интуиция и, конечно же, удача! А мы постараемся, чтобы представленные вина вас удивляли, восхищали и интриговали. Ведь у каждого из них свой характер, вкус и аромат. Неважно – считаете ли вы себя экспертом или только новичком, приходите и попробуйте свои силы во время увлекательной игры.

Играйте и выигрывайте, пробуйте и удивляйтесь!

Цена участия: 1500 рублей

18.00 – 21.00

Пятница. Вечер. Город засыпает и просыпается мафия! И причин у нее для этого вполне достаточно, ведь на улицах бушует, неистовствует и шумит настоящий ромовый бунт. Кем будете вы: мятежником, мирным горожанином или отважным гвардейцем, защищающим порядок, – это решит судьба и ведущий.

Мы перенесемся с вами в Австралию XIX века и лично примем участие в единственном в этой стране вооруженном захвате власти. Причиной недовольство послужил запрет на выплату жалования рабочим спиртными напитками, а вот к чему это приведет решать уже вам – участникам игры. А чтобы вы почувствовали, что можете потерять, мы приготовили для вас два интересных и необычных образца. Гладкий, согревающий хересный бренди настроит вас на мирный лад и успокоит своим фруктово-ореховым вкусом с яркими нотками дуба. А сильный, полный и мощный ром лучшего бренда  вдохновит на новые свершения и подвиги, ведь в его букете так интригующе переплетаются ароматная выпечка, дым, кожа, какао и нежные белые цветы.

Бунт на улицах – не лучшее время для сна и отдыха. Так что «Мафия» ждет вас, а победа так и манит удачливых и веселых!

Цена участия: 2000 рублей

18.00 – 20.30

Вы, наверное, подумали: сомелье выключает свет и все закрывают глаза. Но, нет! Слепая дегустация – это когда все напитки спрятаны в мешочках и разливаются в бокалы. Цвет напитка – угадать легко! По аромату можно угадать и сорт винограда.

А если усложнить задачу? Дегустировать один и тот же сорт винограда, но уже из разных стран? Или дегустация крепких напитков, но как понять что за напитки, если все они белые/прозрачные? Ведь, это может быть что угодно: ром, водка, текила и много другое!

Вкусовое восприятие, личный дегустационный опыт игроков, интересные подсказки о странах от наших сомелье, – все это делает программу Слепая Дегустация изюминкой нашего уютного пространства!

Цена участия: 1500 рублей

18.00 – 20.00

На дегустации мы познакомим вас с винами с «мужским характером». Яркие, насыщенные, полнотелые и каждое со своим шармом – останется выбрать свое любимое или быть плененным каждым из них.

Цена участия: 1500 рублей

17.00 – 19.30

Мощь и нежность rosé

Розовый – не повод для снисхождений. Сделать хорошее розовое вино – значит взять лучшее от красных и белых. Легкомысленность розовых вин – спорный стереотип.

А ещё – это отличный вариант, когда «хочется, но непонятно чего». В них есть и лёгкость, и сложность, и дружелюбие, и аристократизм.

Оценить справедливость моих диферамбов предлагаю на тематической дегустации.

Подборка розовых вин из разных стран и ценовых сегментов позволит вам составить своё аргументирование мнение об этой категории вин и нескучно провести вечер.

Цена участия: 1500 рублей

17.30 – 20.00

Хорошее вино – это всегда своеобразная визитная карточка страны или даже отдельного региона. Оно отражает не только особенности климата или почвы, но передает характер, стиль, настроение. И если речь заходит об испанских винах, то даже, попробовав их впервые, невозможно не почувствовать их страсть, напор и темперамент.

Даже белые вина здесь обладают насыщенным и богатым букетом, с необычной кремовой структурой и сочным ароматом меда и тропиков. Что уж говорить о красных? Крепкий кофе, терпкий лесной аромат, сводящий с ума запах горячего ягодного пирога или мощное, танинное, пряное, и все это интригующее вино, где страсть и чувственность будут ждать вас с каждом бокале.

Как же удается виноделам сделать вино таким ярким, таким возбуждающим и волнующим? Об этом мы обязательно расскажем на нашей дегустации. Ведь чтобы получить впечатляющий результат, иногда мало просто соблюдать технологию, нужно добавить чуть-чуть любви и страсти!

Цена участия: 2000 рублей